立夏補氣！雙色暖胃精力湯 歐美最夯綠拿鐵自己做！

食材備料

1、24種穀物雜糧粉（或十穀米綜合五穀雜糧）

2、亞麻仁粉（增添滑順口感）

3、綠花椰（綠色蔬菜）

4、毛豆

5、南瓜

6、胡蘿蔔

7、薑黃粉

8、彩椒（紅黃各一）

9、羽衣甘藍

料理步驟

洗

食材洗淨、十榖米洗淨，浸泡3小時。

備

花椰菜掰成小朵，削去硬皮備用，彩椒去籽切塊備用。

燙

綠色蔬菜（毛豆、花椰菜）和彩椒均燙45秒撈起備用。

蒸

南瓜去籽切片，與胡蘿蔔和十榖米蒸妥備用。

打（綠拿鐵）

養生穀粉為基底，將綠色蔬菜以溫水加少許鹽或溫雞湯或大骨湯，打成精力湯即可。

打（黃拿鐵）

雜糧飯為基底，將黃橘色蔬菜以溫水加少許鹽或溫雞湯或大骨湯，打成精力湯即可。

擺盤解析

溫熱精力湯，擺脫傳統思維模式，改以水晶杯與植藝妝點詮釋，養生加上視覺美學，釋放的正能量更驚人！

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