寶溫盃客語朗讀比賽 讀料理書推客美食

【梁雁 黃鈺淳 台北】

由台北市客家耆老溫送珍推廣的寶溫盃客語朗讀比賽，已經邁入第12屆，今年特別選擇料理書當作朗讀內容，除了藉由朗讀文章學客語，也能藉由一道道客家美食，讓參賽者了解背後的典故及傳統文化。

打扮成小廚師的選手，用宏亮的聲音朗誦內容，把食譜唸得活潑生動。

「鹽 2大湯匙。」

第12屆寶溫盃客語朗讀比賽，首次以藝人張亞莉的料理書，作為朗讀素材，主題包括客家鹹湯圓、粄粽等，豐富的客家料理。

評審 張亞莉：「當然要講到，讓人用聽的就覺得這道菜很好吃，這是很重要的，所以語調或是要怎麼形容，最主要的還是客語要講得標準。」

客家大老 溫送珍：「我相信客家文化的傳承，就要拜託從小孩子開始講客語，讓他勇於上台講話，勇於走出去。」

抓緊時間做最後的練習，寫滿筆記的稿子，看得出學生們都很用心準備比賽，因為這次的競賽，不僅要準確地唸出，食材名稱和料理手法，還要體會每一道菜背後的故事。

客語指導老師 江秀珍：「這次的料理確實不是很好唸，前面是有先講一些(故事)，後面還有材料調味料等。」

參賽學生 曾煒玳 與 參賽學生 趙阡彤：「我們上次有去(比賽)，然後我們得甲等，我們兩個一起。」

「寶溫盃」過去，曾選取詩詞或歷史故事當作主題，希望每年以不同的題材，讓學生在準備比賽的過程中，除了學客語，還能了解客家文化不同的面貌。