生鮮蔬果殘留農藥 北市衛生局要求下架

為了維護民眾的食品衛生安全，北市衛生局前往超市賣場等地點，抽驗50件蔬果發現，有3件產品含有殘留農藥，分別是蚵白、碗豆莢，還有甜碗豆，都含有過量的殘留農藥。

為了維護民眾的食品衛生安全，北市衛生局前往超市賣場等地點，抽驗50件蔬果發現，有3件產品含有殘留農藥，分別是在第一果菜市場抽驗到的蚵白，以及知名賣場超市販賣的碗豆莢，還有環南市場裡的甜碗豆，都含有過量的殘留農藥。

北市衛生局表示，殘留農藥超過容許標準，將可以依照食品安全衛生管理法第15條，處來源供應廠商，新台幣6萬元以上2億元以下的罰鍰，針對這3件不符合規定的蔬果，衛生局己經要求抽驗地點業者下架，並且移請當地衛生局處理。                                                                                                                                                                                     

食品安全首源頭把關，才能夠有效減少蔬果殘留農藥的問題，北市衛生局也提醒民眾，要優先選購當季蔬果，在食用之前先用水清洗，接著浸泡10到20分鐘，然後反覆沖洗2到3遍，就能有效降低農藥的殘留量。