2019大溪豆干節　竹市跨縣站台推廣美食交流

【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
「桃園大溪豆干節」是發揚百年豆食工藝，以產業搭觀光的概念結合輕食料理及創意活動，5年來廣受遊客喜愛已成為桃園市年度的年度亮點活動之一，今年結桃園市、新竹市、新竹縣及苗栗縣共同行銷四縣市悠久的知名美食。應桃園市長鄭文燦之邀，新竹市長林智堅今(3/16)日前往桃園大溪共同為豆干節開幕站台，並赴新竹市代表攤區向鄭文燦市長介紹道地的新竹美食，同時邀請另外三縣市的好鄰居來大溪豆干節一同品嘗四縣市的百年傳統美味

今年桃園大溪豆干節以「百年產業」為主題，結合桃竹竹苗美食和產業，林智堅市長表示，很榮幸新竹市一起參與這項盛會，今天來到現場不僅要吃，還要好好消費，以前桃竹竹苗都同屬新竹州，彼此生活緊密，今天特地帶著新竹市最道地的貢丸、米粉以及百年餅舖等美食，一起來與其他三縣市好朋友分享，他強力推薦，大家一定要來新竹市走走看看，體驗百年古城的魅力。

桃園市長鄭文燦表示，沒吃過貢丸就代表沒去過新竹市，今天感謝林智堅市長與苗栗縣、新竹縣一同參加盛會，希望未來與竹竹苗彼此一同交流，打造具特色吸引全國的美食文化。

竹市此次參與大溪豆干節活動設攤的業者與店家計有海瑞摃丸、華品摃丸食品、新福源花生醬二代店、邱記麻糬、彭成珍餅舖、新華米粉廠及新竹摃丸公會聯合攤位等。竹市城銷處歡迎民眾參加活動後，亦能前往新竹市業者攤位品嚐及購買新竹伴手禮，這些店家都相當具有特色，一定可以讓全國的朋友感到驚艷；到新竹市旅遊還別忘了到城隍廟吃炒米粉喝貢丸湯，購買竹塹餅當伴手禮，體驗這座城市的熱情與深度歷史文化。

（圖由竹市府提供／受桃園市長鄭文燦之邀，新竹市長林智堅前往桃園大溪共同為豆干節開幕站台，並赴新竹市代表攤區海瑞摃丸向鄭文燦市長介紹道地的新竹美食。）