墨爾本美食美酒節-全食界最長的餐桌活動
【旅遊經 洪書瑱報導】
每年的3月份喜歡美食的民眾，一定會知道墨爾本美食美酒節（Melbourne Food and Wine Festival）活動，這是全球中是美食界的一大盛事，每每這個時刻即會在維多利亞州舉行各式各樣的主題活動，因為擁有著名嘉年華狂歡的方式，能讓熱愛美食和葡萄酒的旅客在活動過程中都能快樂的體驗舌尖上的墨爾本風采。欲感受這種美「食」嘉年華，請握一年一度活動時(食)刻，2019年墨爾本銀行墨爾本美食美酒節再幾天就要登場了，於本周五(8日)至24日登場，在活動中最特別即是世界最長午餐，有機會別錯過了！
墨爾本美食美酒節
墨爾本美食美酒節在為期 17天的活動中，將會擁有超過150個世界級的活動，為讓全球各地的美食愛好者提供一系列獨特和多采多姿的難忘活動，讓人盡情沈醉在美酒美食嘉年華活動中。
今年墨爾本銀行世界最長午餐（Bank of Melbourne World’s Longest Lunch）首次於國際婦女節同日舉行。於活動當日，飲食界傳奇人物 Karen Martini 將會帶領全女性的廚師陣容， 製作世界最長午餐及以全新方式慶祝國際婦女節，打造一個絕無僅有的極致用餐體驗。
最長午餐活動預計會吸引超過1,600人參加，也為墨爾本美食美酒節揭開序幕。今年500公尺長的餐桌選在Stonnington市迷人的維多利亞花園（Victoria Gardens）。花園位於綠樹成蔭的柏蘭 (Prahran) ，是一個與世隔絕的幽靜公園。來自全球的美食家共享澳洲最受歡迎的頂級美食盛宴，也見證了世界最長午餐的壯觀場面。
為慶祝國際婦女節，墨爾本三位最優秀的女名廚將為世界最長午餐設計三道菜，包括：身為廚師、作家和電視節目主持人的Karen Martini；Bellota Wine Bar主廚的Nicky Riemer；Van Haandel Group的糕點主廚的'Lauren Eldridge 等！
美酒美食大屋（House of Food and Wine）是一個體驗優質食物和美酒的平台，亦是一個匯聚享譽全球的廚藝巨星的週末。今年的活動首4天，將會有烹飪示範、小組討論、美食品嚐和實踐工作坊。在這裡可以暢享美食佳餚，還能與大師切磋，解密他們的烹飪奧秘，彼此分享的烹飪樂趣。
大師課程系列將捲土重來，將莫爾特豪斯劇院（Malthouse Theatre）變成一個美食美酒大本營。場內將提供現場音樂表演、美食合作、手工啤酒、雞尾酒和著名的墨爾本咖啡，將營造嘉年華般的狂歡節日氣氛。在享用頂級盛宴之時，更能與才華橫溢的表演藝術家一起掀起令人震撼的戶外狂歡！
相關墨爾本銀行墨爾本美食美酒節活動可至(http://www.melbournefoodandwine.com.au/)查詢！提醒您，飲酒過量有礙身體健康！
圖片：維多利亞州旅遊局提供