臺灣國際蘭展檔案照_2017「臺灣帝雉‧悠遊台蘭」(圖＼策展單位提供)
【旅遊經 洪書瑱報導】
「2019臺灣國際蘭展」即將於本週六(3月2日)登場，今年臺灣國際蘭展主題為「Orchid Land蘭境－閱讀臺南」，活動時間自3月2日（六）起至11日（一）於臺灣蘭花生物科技園區登場！今年台南市府文化局邀請亞洲具影響力設計師陳俊良老師攜手「鹿森林實驗花廊」柯泓安與林央晶花藝設計師，策劃本年度「蘭庶食│臺南蘭集品生活主題展」，民眾可藉由展覽中穿越時空之門，一睹臺南400年的古城故事與蘭花風采與魅力！
今(108)年規劃出「蘭境館」、「競賽館」、「蘭創館」、「蘭花市集館」、「商務館」、「文創設計主題展-蘭美食」及海外景觀大道、戶外蘭花公園等區域，展覽空間達5,500坪。
其中「蘭境館」以臺南400年來的歷史變遷為主軸，利用大量蘭花，營造出大航海時代的「臺江內海」、荷據明鄭時期的「熱蘭遮城」、清領時期的「傳統慶典」、日治時期的「糖業經濟」與現今時代的「文化創新」等5大景點，帶領民眾穿越時空，一睹臺南古城故事。
除了「蘭境館」外，其他各館也都展現了蘭花多元豐富的意境。「競賽館」有1,200株參賽花，並由海內外200位蘭花評審，挑選出狀態最佳的冠軍花展示，總獎金達百萬。「文創設計主題展-蘭美食」以臺南的庶民美食為主題，將繽紛的蘭花融入經典料理，打造限量文創商品。「蘭創館」則以綻蘭晴空，薈聚蘭創為發想，集結40家廠商展出多達500多款蘭花相關的藝術精品、生技保健、文創生活等精品。
台南市文化局長葉澤山表示，今年「蘭庶食－臺南民食蘭集品展」以府城美食為展覽發想。也就是將臺南街頭巷尾蘊含歷史深厚的聞名小食，將料理情感，以花卉與飲食生活結合，將臺南小吃攤搭配上美妙絕倫的花藝裝置，透過花卉的風姿綽約妝點美好，展開人文、土地與飲食的對話。觀展的民眾也能藉由蘭花展，來窺見府城最自然的庶民生活樣貌。
台灣蘭展中，以「蘭」為核心的設計概念，亞洲知名設計師陳俊良再次邀請「鹿森林實驗花廊」柯泓安與林央晶花藝設計師攜手，展場中陳設金順代企業有限公司的餐具器皿，搭配在地小吃詮釋出的庶民美學，完美融入臺灣餐桌風景。場域空間藉由營造小吃攤環境氛圍洗禮，透過繽紛絢爛的各式蘭花及輔佐食材、食器創造矚目焦點，將概念展現於搭起的攤位之間，呈現別開生面的視覺饗宴。
2019蘭展-主視覺(圖：台南市政府文化局提供)
胸針(圖：台南市政府文化局提供)
主辦單位也特別設計一系列的生活文創商品，由身兼自由落體設計董事長、東裝時代SILZENCE style總裁的陳俊良先生合作開發，啟動創新庶民美學，推出「茄芷隨行杯提袋」、「花釆環保吸管組」、「茄芷輕質感手拿包」。而去年受到好評的蘭花行動電源，將臺灣傳統茄芷袋的圖騰結合朵朵蘭花風韻呈現。同時也結合蘭花與時尚相互輝映，打造獨一無二純銀蘭花胸針，銀製纖細的作工，綻現優雅嬌嫩的蘭花雅緻！