繼承廚師父母手藝　莊子瑤奪餐飲技藝優勝

台灣好新聞

台灣好新聞/記者林彥斌／新竹報導

7 年前

記者林彥斌／新竹報導

107年度全國高級中等學校技藝競賽，在高雄舉行，來自新竹市光復中學餐飲服務學程的學生莊子瑤，順利完成兩道競賽題目要求的『魚香肉絲烘蛋』以及『鴨肉創意料理』，成功拿下優勝，展現平時辛苦訓練的學習成果，讓光復中學師生感到與有榮焉。

莊子瑤出身餐飲家族，父母及兄長都從事餐飲業，從小就耳濡目染，也希望朝著餐飲方向前進，這次獲獎，對她是莫大的肯定。

餐飲服務學程是光復中學最熱門的學程，校內除了完善的專業設備以外，也有豐富的課程規劃，輔導每位畢業生取得三張以上的專業證照，是新竹地區知名的餐飲人才培訓學校。

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