【李新隆 台中東勢】
現在是椪柑的盛產期,今年因風調雨順,台中各地的椪柑收成還不錯,為了穩定市場價格,台中市政府與業者合作,以每公斤8元的價格,向農民收購次級椪柑要加工成果汁,希望藉此穩定行情,保障農民的收益。
從果園採收回來的椪柑,經過篩選分級後,還要儲藏一段時間以提高甜度,但要用塑膠袋一個一個包起來,避免因部分腐爛而相互感染,只是農民得花不少時間處理包裝。
果農 陳女士:「這儲藏1、2個月也可以,像這個有爛掉的你看感染了,這個爛掉感染流汁下去,流汁下去就會爛掉。」
今年因沒有颱風侵襲台灣,台中出產的椪柑大豐收,為了穩定市場價格,台中市政府與業者合作,啟動收購機制,以每公斤8元向農民收購次級椪柑製成果汁。
果農 江先生:「這些小果是還能吃,在市場上就是說,它是果粒比較小 消費者不要。」
果農 劉先生:「主要是我們政府的德政,因為收了一些之後,這當然我們百姓,可以吃較高級的水果。」
東勢農會推廣部指導員 劉建宏:「以去年來說,去年的量比較大,總共台中市是以3000噸,東勢區大槪是600噸,今年數量比較少,今年來說東勢是分配到大槪190噸。」
東勢農會表示,雖然今年小顆椪柑比往年少,但收購次級柑避免流入市場,除了能提升椪柑在市場的品質,也以實際行動來增加農民的收益。