北市衛生局食安實驗室 檢驗技術獲肯定

為了提升食安實驗室的品質，北市衛生局除了編列預算，購買各種高階檢驗儀器之外，更積極加強食安檢驗人力的訓練，更在最近一年當中，通過32項能力試驗，建立國際級的食品安全實驗室。

現代人經常外食，不過到底吃的安不安全，由台北市衛生局的食安實驗室，替民眾的食品衛生安全做把關，透過檢驗儀器檢視，各項產品是否含有過量農藥或是重金屬等物質。

而為了提升食安實驗室的品質，北市衛生局除了編列預算，購買各種高階檢驗儀器之外，更積極加強食安檢驗人力的訓練，更在最近一年當中，通過32項能力試驗，建立國際級的食品安全實驗室。

目前台北市的檢驗項目、己經多達946種，而且整體通過食品藥物管理署及全國實驗室認證基金會認證，檢驗技術獲得肯定，未來將以專案計劃，逐步進行大宗的食品原物料、校園食品早餐店及夜市食品等篩檢，替市民的飲食安全做把關。