低價巴沙魚標示多利魚 火鍋店挨罰4萬
中嘉新聞/李依如
7 年前
為了替民眾的食品安全把關，北市衛生局抽驗50件火鍋料，結果發現知名火鍋店明明使用低價的巴沙魚，菜單上卻標示多利魚，業者標示不實，衛生局依法開罰4萬元。
冬天到了，民眾最喜歡吃熱呼呼的火鍋，來暖暖身體，不過根據台北市衛生局抽驗結果發現，知名馬辣火鍋店萬華店菜單上，標示國宴多利魚，但實際送上桌的，卻是價格低4倍的巴沙魚，業者標示不實，衛生局依法開罰4萬元。
北市衛生局這次總共抽驗50件火鍋料，結果發現位在雙城街上的知名餐廳，有一項蔬菜大陸妹，被檢驗出含有過量的殘留農藥得克利，衛生局也依照違反食安法，要求業者立刻下架這項違規產品。
親朋好友相約吃火鍋，是許多民眾冬天首選，不過要怎麼樣吃的建康，衛生局再次呼籲業者，要確實掌握食安5要訣，包括食品業者要登錄、從業人員要驗檢、食材來源要清楚、標示完整等內容之外，也提醒民眾在享用火鍋時，多多留意店家資訊及環境衛生，才能吃得更加安心。
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