網購也能自選日本米產地 客製化精米直接到府

網購也能自選日本米產地 客製化精米直接到府

(中央社訊息服務20181024 15:59:46)現在台灣也能品嘗到新鮮的高品質日本米！台北精米所三代目俵屋玄兵衛(簡稱：俵屋玄兵衛)，作為日本米代表專賣店，嚴選日本各地農家引進日本產高品質米，透過低溫運送來台再「現地精米」宅配到府，讓你一通電話預約、線上訂購就可以搞定一切。

俵屋玄兵衛走遍日本稻米產區，試吃各農家、農協栽種的稻米，嚴選引進北海道、新潟、長野地區等優質農家簽約種植，簽訂契約的農家田地，皆以低農藥劑量作為要求。由於米只要經過碾米後，新鮮度就會隨著時間拉長而下降，因此為確保新鮮度，稻田收成後直接以糙米型態運送來台，並透過專業人員嚴格控管，確認保存溫度。確認收到客戶訂單才在出貨前進行碾米，再宅配到府。碾米階段則透過專業技術人員根據季節、溫溼度等條件調整碾米設定，確保出貨前能夠碾製最美味的日本米。

除此之外，最近健康養生意識逐年上揚，由於糙米較白米含有更多維生素及礦物質，許多消費者青睞以糙米飯取代白米飯當作主食，俵屋玄兵衛因應消費者需求，也推出客製化服務，可因喜好調整糙米、七分米、五分米和白米等各種商品，讓消費者可以自行選擇。

訊息來源：維酷公關

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