飯菜分離好處多避免攝取過多糖鹽油

中嘉新聞

中嘉新聞/劉德妤/台北報導

7 年前

小朋友大口大口吃飯，飯菜混在一碗看似豐富美味，不過小兒科醫師提醒，這樣的用餐習慣不但相當不美觀，同時還容易吃進過多的糖鹽還有油含量，不知不覺體重可能超標。

然而更可怕的是，飯菜混著一起吃還會造成牙周病與蛀牙風險，建議家長替小朋友準備分隔式餐盒來盛裝營養午餐才是聰明又健康的選擇。

董氏基金會在九月開學前，針對152位的小學家長進行問卷調查，發現有超過七成家長幫孩子準備的餐具式碗公或便當盒，在講求方便快速情況下，卻也可能影響孩子的用餐習慣與健康，因此建議用餐時落實飯菜分離，多咀嚼助消化，才能吃得美味又健康。