北市衛生局驗中藥材 七件二氧化硫超標

為了維護民眾食用中藥材的衛生安全，台北市衛生局抽驗市售35件產品，結果發現七件檢驗出二氧化硫超標，目前己經要求業者下架回收，並且依照藥事法開罰。

為了維護民眾食用中藥材的衛生安全，北市衛生局前往中藥行抽驗市售35件產品，結果發現七件中藥材，像是獨活片、香加皮等等，都檢驗出含有過量的二氧化硫，聞起來有濃濃的刺鼻味，目前己經要求業者下架回收，並且依照藥事法開罰。

北市衛生局食藥科技正表示，中藥材加工過程使用二氧化硫燻製，具有漂白、預防蟲蛀以及殺菌防霉等功效，如果吃過量可能會造成呼吸困難、腹瀉或是嘔吐等症狀。

這七件二氧化硫超標的中藥材，大多來自桃園市、高雄以及新北市等地區，己經移請當地衛生局，依照違反藥事法開罰10萬元，北市衛生局也提醒民眾，購買中藥材時，最好選擇色澤自然，包裝完整的產品，二氧化硫大多會隨著水蒸汽揮發，多清洗煎煮幾次，才能保障用藥安全。