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推廣海洋資源保育及漁業文化 新竹區漁會「鱻展覽」熱鬧登場

大成報/ 2018.07.21 21:31
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】
「107推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節慶祝活動」今(7/21)日在新竹漁港熱鬧登場!讓民眾了解資源保育的重要並永續漁業資源,今日一大早8點在新竹漁港西碼頭北堤處提供40,000尾黑鯛(黑格)與民眾共同進行魚苗放流活動揭開序幕,活動現場並將提供魚鱻料理(500份)供民眾免費品嚐,下午緊接著安排南寮國小太鼓隊震撼精彩的擊鼓演出,一整日的活動吸引吸引大批遊客體驗獨特的魚鱻文化並大啖「尚青」海產。

今日這場漁民節慶祝活動,由新竹區漁會總幹事童錦杰主持,包括國民黨新竹市黨部主委呂學樟、國民黨提名新竹市長侯選人許明財,以及劉聲正、林耕仁、吳青山、顏政德等市議員均到場支持祝賀。沈慧虹副市長表示,竹市府致力將新竹漁港打造新竹「漁人碼頭」轉型休閒觀光漁港,歡迎全國民眾到此欣賞美麗的海岸風光、品嘗新鮮的當令海產。她也肯定新竹區漁會對於漁業推廣與保育的用心,並感念漁民朋友的勤勉辛勞。

童錦杰總幹事表示,為了推廣漁業文化,「107推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節慶祝活動」特別推出「鱻展覽」、「鱻魚料理秀」、「漁業文化體驗」、「冰山挖寶」、「胸章DIY製作」等多項活動。「鱻展覽」呈現魚群洄游主題介紹四季魚種圖鑑並由專人解說,增長食魚知識,鱻魚料理秀更邀請料理達人進行海鮮料理教學。撒網打魚趣、魚類小教室與魚種隨堂考,讓民眾體驗撒網捕魚的樂趣及認識常見魚類及漁釣具。

今日活動現場相當熱鬧,不僅有漁會家政班及漁村青少年的熱舞表演,尤其特別以鱻展覽展板方式,介紹四季魚種圖鑑,還有漁會家政班及地中海景觀餐廳、乾一杯日式料理等在地業者製作的9道魚鱻料理及胸章DIY製作,展現出新竹漁港多元的在地文化,餐廳業者乾一杯日式料理也端出誠意強調,只要當日到場消費,即免費贈送一道當季料理。此外,現場還有國軍新竹地區醫院社區保健團隊亦到場服務郷親,提供測量血壓及保健相關諮詢,團隊人員親切的問侯及服務深獲鄉親好評讚譽,今日活動同時提供可自由創作著色的胸章DIY製作與500份免費魚鱻料理,吸引許多民眾大排長龍嘗鮮。

(圖/「107推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節慶祝活動」今(7/21)日在新竹漁港熱鬧登場!今日這場漁民節慶祝活動,由新竹區漁會總幹事童錦杰主持,包括國民黨新竹市黨部主委呂學樟、國民黨提名新竹市長侯選人許明財,以及劉聲正、林耕仁、吳青山、顏政德等市議員均到場支持祝賀。)



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