苗栗東方美人茶評鑑 韓順雄奪特等獎
客家電視台/
8 年前
【鍾志明 苗栗】
一年一度的苗栗縣東方美人茶評鑑活動,16日上午公布評鑑結果,由於競爭激烈,不僅評審傷透腦筋,大會進度也為此延遲,最後由銅鑼鄉茶農韓順雄抱走特等獎,獲得今年的茶王。
三位評審老師,來來回回好幾趟,不斷地確認每一組茶葉,沖泡出來的香氣與茶韻,看到評審為難,就知道今年,苗栗縣東方美人茶的評鑑,有多麼激烈。
苗栗縣東方美人茶評審老師 林金池:「特等它的香氣滋味,它的甜還有它的柔,比較滑軟的部分表現比較OK,那頭等一它的蜜香表現比較明顯,但是相對在第二泡,它的濃稠度也表現得非常濃稠。」
今年參加評鑑點數共307點,較去年減少一點,但比起往年的400餘點,近兩年參賽點數明顯下降,苗栗縣主要茶產區的,頭份市農會也表示,今年雨少,的確對整體茶產量造成影響。
頭份市農會總幹事 陳貴生:「因為受了天候的影響,尤其五、六月份的時候,因為比較乾燥少雨,所以相對的對整個東方美人茶,它整個成長也受到影響,所以今年的量,比往年都少了三分之一,一些啦。」
最後結果公布,由銅鑼鄉茶農韓順雄,抱走特等獎的茶王寶座,名次一揭曉,讓往年一直在頭等、二等徘迴的韓順雄,直呼終於打破了自己的極限。
2018苗栗縣東方美人茶評鑑特等獎得主 韓順雄:「就是(這次)有突破這個點,然後我想說我們銅鑼茶,在往後,應該會以更好的成績表現給大家。」
沉潛多年的韓順雄,終於獲得特等獎肯定,而韓順雄今年也是,全國東方美人茶的特等獎得主,獲得雙料冠軍,讓他禁不住喜悅,而苗栗縣政府也將在19日進行頒獎表揚,鼓勵茶農再接再勵。
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