慢跑、單車瘦身老「卡關」 營養師曝全因這樣做錯了
▲忽略運動和飲食盲點,小心你的運動成效會卡關。(示意照/公關照片)
匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
明明持續運動,為什麼體重就是「卡關」停滯了下來?噴汗勤健身,為什麼線條還是不明顯?這是不少想靠慢跑、單車等運動來改善外觀的愛美一族常見的困擾,營養師點出盲點,衝不破減重效果停滯期的高牆,不少都出在輕度運動族的運動頻率與強度未達到每周150分鐘的基本標準,又忽略營養補充增肌。
營養師楊承樺觀察,相較於少數有深度運動知識、專精於某種運動項目的重度運動族,大多數以改善外觀為目標的輕度運動民眾,常出現運動與飲食上的幾大盲點,造成停滯期遲遲無法突破,甚至因此中斷、放棄運動的習慣。
首先就是運動方式偏誤,重有氧、輕重訓,導致基礎代謝難提升。楊承樺說,一般輕度運動族常以慢跑、單車等有氧運動為主,但頻率與強度可能都未達到每周150分鐘的基本標準,且忽略提升肌肉量可幫助增加基礎代謝,而重訓是增加肌肉量的必要手段,因此除了加入肌力運動,也應該強化增肌營養素。
平日沒有運動習慣、肌耐力不足的輕度運動族,常會有運動後痠痛時間較長、疲勞持續較久等副作用,但不少人就將痠痛、疲勞當成運動有效的展現,成為第2個盲點。
楊承樺說,比起每次從事高強度運動後因副作用需要休息很多天,每天持續中到中高強度運動,漸進式的提高運動強度來提升肌力、心肺能力,能避免運動停滯期報到。
最後,楊承樺強調,改善身形、線條及體態是許多輕度運動族的目標,但飲食上卻沒有對應式的搭配,臨床經驗,許多人仍維持原有的飲食習慣,甚至可能因運動後的飢餓感導致暴食,自然抵銷了運動減脂效果,他建議,運動後可喝具蛋白質、醣類、纖維質等營養的無糖高纖豆漿,幫助增肌,並增加飽足感,讓身體的代謝更好。
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