放暑假囉！偏鄉童快樂學烘焙 舊振南教孩童做手工鳳梨酥

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】「自己做的好好吃！」為了讓偏鄉學童可以在未來的學習路上，勇敢 築夢，擁有自信的人生舞台，高雄知名企業舊振南和伊甸基金會共同舉辦「小小烘焙師體驗營」公益活動，7月10日(二)下午兩點特別邀請屏東縣瑪家鄉涼山部落文化關懷協會30位偏鄉學童前來漢餅 文化館學習當「小小烘焙師」，讓學童從揉麵團開始，了解漢餅的文 化，度過一個充滿食物芳香、視覺饗宴的料理暑假！
舊振南烘焙老師先介紹食材、示範製作鳳梨酥，教小朋友了解麵 糰如何揉製，接著讓小朋友自己動手將鳳梨餡料包入餅皮中，從原料到烤焙的每個步驟，小朋友皆親手完成。隨著熱騰騰的鳳梨酥出爐，小朋友開心不已，除了感受手作的溫暖滋味，也帶回成品與家人分享 。
伊甸基金會自2006年起，關注全台偏鄉學童的需要，從課後照顧、營養餐點、才藝學習等來幫助孩子，讓他們有機會翻轉未來。當天來參與半日職涯體驗的屏東縣瑪家鄉涼山課輔班，提供偏鄉學童下課後一個安心學習的空間，陪伴孩子寫作業、傾聽生活點滴，避免孩子因家中經濟拮据無人照顧而挨餓。
舊振南長期以來關心兒童發展，102年陸續以喜臨門公益限定版禮盒兌換券500張、母親節禮盒提撥捐支持伊甸基金會，今年更 從1月1日起更擴大支持伊甸慢飛天使圓夢計畫，截至6/30前已累積捐款達新台幣500,000元，將可幫助1,666位發展遲緩兒童踏上學習之路！
伊甸基金會邀請新人們一起傳遞幸福分享愛，12月31日前訂購舊振 南喜餅禮盒，舊振南每盒即提撥5元響應伊甸「弱勢兒童服務計畫」，歡迎民眾踴躍響應！詳情請上伊甸基金會官網(www.edem .org.tw)，或舊振南全國門市，洽詢電話(07)315- 9666。