南投的名間鄉,是台灣典型的農業鄉鎮,是台灣茶葉的產地之一,每到採茶季節時處處可見獨特的採茶、製茶風光,可是名間絕美的風景! 位於名間的「松本有機茶園」,85年開始由行政院農委會輔導種植有機茶葉,於87年取得台灣有機農協TOPA認證,並取得有機認證標籤,從上一代至今幾十年來堅持走有機的路,承接有機理念的林老闆,除了知道如何建構穩定的茶園生態把茶種好,更希望能讓台灣的好茶走向世界。 茶園耕種面積1.9甲地,穩定的茶生態帶來豐富的層次感,種植項目有四季春、翠玉茶、蜜烏龍紅茶,目前茶園管理方式為有機栽培,不用農藥、化肥,會在閒餘時間到市集去試喝與兜售茶葉建立消費者的信任,越來越多消費者的認同也加深林老闆繼續走下去有機茶園的路。 林老闆表示,要建立消費者對好茶的信任度不難,只要有完善的審查機制保護消費者買到茶葉的品質,自然能加強消費者對展售平台的信心,期待未來能共創一個被大家所信任的平台。 「松本茶園」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一,此計畫為中投有線電視(股)公司、發統企業(股)公司及環虹錕騰科技(股)公司共同合作,目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制,提供消費者安心食品,更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶(NantouTea)」成長為「NTT新台灣茶(New Taiwan Tea)」,讓台灣好茶走向國際。(NTT南投茶系列報導。攝影/蔡福人)更多台灣茶新聞:http://twtea.tw.tranews.com/