記者吳順永／台南報導
台南晶英酒店今夏攜手在地深耕超過一甲子的弘昌碾米工廠，自7月1日至8月31日推出全新「晶夏開心農場」住房專案，要讓大小朋友體驗插秧樂趣，走入大自然感受農人辛勤耕種的意義，三天兩夜全家出遊10,800元起。
更嚴選用心契作的「臺南越光米－台南16號」入菜，於中餐廳晶英軒推出一系列米料理，稻米是台灣主要的糧食作物，台南晶英希望透過此次的合作與在地商家共同推動產業復興，重現地方產業的文化榮景。
台南晶英酒店不斷賦予住房專案新創意，本次特別認養位於六甲與下營交接一帶的田區，帶領旅客前往弘昌碾米工廠進行「晶夏開心農場」一日農夫體驗，栽種專屬於自己的稻米，除了於田區體驗插秧，還能進一步到廠區瞭解米的生長、收割、碾製以及包裝過程，現場更提供米食DIY，由專人教導房客親手製作米麻糬、三角飯糰或米舒芙蕾等美味點心。
活動結束還可以透過手機，定期追蹤稻米生長進度，達到寓教於樂之效果，收成後更會將米郵寄給房客，不只玩得開心，收到自己所種的臺南越光米吃得更安心。
7月1日至8月31日體驗農夫樂三天兩夜兩人成行只要10,800元起，另有加價每天1,800元升級豪華全包版，幫您把交通工具準備好，上山下海沒煩惱。
台南晶英酒店由行政總主廚盧偉強領軍的廚藝團隊更嚴格為消費者的健康把關，使用對大地友善的「臺南越光米」於中餐廳晶英軒推出優質米料理饗宴。
台南晶英酒店總經理李靖文表示，從土地生長出來的文化最感人，此次與弘昌碾米工廠合作，希望透過觀光旅遊的專屬體驗，帶動大台南地區的觀光產業串聯，創造新興農業價值，也希望透過推廣『食在安心』的概念，將安心食材導入佳餚美饌中。