正修師生粽香傳愛 弱勢長輩歡喜過端午
(中央社訊息服務20180615 14:48:55)端午節將屆，儘管雨勢一波波，正修科技大學今天不畏風雨與林園區聖帝殿聯合舉辦「棕香傳愛、傳承古早好味道」活動，由校長龔瑞璋帶領師生進入社區，透過端午送餐，服務社區獨居和行動不便的長輩，讓長輩也能感受過節氣氛。
端午節前夕，正修科大今天與林園區聖帝殿聯袂包粽和送餐，餐食均由正修師生精心製作、品管和遞送，除著重營養和衛生外，透過送餐給弱勢和獨居長輩，了解長輩居家生活及需求，讓長輩活得更健康。
正修科大師生分組由社區長輩指導包粽技巧，從折粽葉、放粽料到綁粽子，每個步驟都是學問，只要有一個步驟沒有確實到位，就會讓粽子走味，令參與包粽的師生直呼不簡單，也藉由活動讓同學與社區長輩互動，學習包粽技巧傳承古早美味。
正修科大校長龔瑞璋提到，大學本業是教育，教育學生除專業知識外，更重要的是給予學生進入社區實作體驗機會，正修師生自發性到社區提供端午節餐食給弱勢長輩，教導學生回饋社會服務社區，經由居民與大學生共同努力，激發學生畢業後回鄉工作的意願，進一步帶動社區與發展，讓社區更有活力。
聖帝殿總幹事龔清陽說，正修本次下鄉辦理端午節活動，讓社區夥伴重新正視公益團體彼此對話合作的可能性，特別是社區老化現象明顯，居民希望藉由申設社區照顧關懷據點，預防及延緩長輩身心老化，端午送餐活動則讓居民重視社區獨居老人和弱勢家庭的需求。
龔瑞璋與師生並將現場包好的粽子分送給弱勢里民和長輩，讓他們感受端午佳節歡樂的氣氛，未來也將持續肩負社會責任，帶領學生深入社區蹲點，培養大學生關心回饋社會。
訊息來源：正修科技大學
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