示意圖(韓劇一起吃飯吧劇照),圖/tvN。
根據南韓國稅廳數據顯示,光是2017年12月份,就有5640家企業關門大吉,然而,最令人感到擔憂的是,當地餐廳店主相較於前一個月,竟少了0.51%(3718人),僅剩72萬9724人,單一個餐飲業就佔了總體的半數以上。
目前有專家推測,餐廳之所以會大量減少,興許是和社會結構有關,南韓近年流行獨居族,許多人迫於經濟壓力不願成家,但又迫於傳統看法,多數人不願在外獨食,因此寧願在家一個人吃飯,也不願意到外頭餐廳吃。再加上南韓政府自2018年元旦起,將勞工最低時薪調高16%,為近20年來最大漲幅,目前時薪為7530韓元(約為新台幣208元),也讓許多雇主大喊吃不消。
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