亞大休憩系咖啡達人創業學程 邀成真范佑郡總監教導同學營造店鋪氣氛並創造獨一無二的體驗
(中央社訊息服務20180420 09:42:28)亞洲大學休憩系咖啡達人創業學程，4月17日邀請成真社會企業總監范佑郡老師以「店舖氣氛與體驗營造」為題授課，范佑郡總監以成真社會企業咖啡館為例，教導同學如何營造店鋪氣氛並創造獨一無二的體驗！
范佑郡老師首先以自身經驗分享年輕時打工的經驗，他曾經從事火鍋店、KTV服務人員及職業軍人等，之前也是王品集團的成員，藉此說明實務經驗的重要性，並鼓勵學生應多累積經驗成為未來職場上的能量。
「同學們知道成真社會企業的Logo的圖形及顏色所代表的意義為何嗎？」范佑郡老師提問，同學紛紛搶答說到：「圖形為水資源！」、「顏色代表非洲種植咖啡的土質！」；范老師解答說，Logo為顧客體驗品牌的第一步， Logo及 Slogan的設計為提升品牌價值最重要的一部分！
「這一生中你最特別的體驗是什麼？」范老師再次以問答方式讓同學們分享，同學們回答：「第一次學會騎腳踏車及摩托車時非常興奮！」、「盡情的躺在IKEA的床上！」 范老師提及大家都是因好奇、刺激或者為了得到成就感而去體驗，生活的周遭即是體驗的一部分。
范老師提及「體驗營銷」的經營模式，「成真咖啡的生豆、烘豆、包裝及成品，為何售價不一樣？那就是透過觸覺、聽覺、視覺、嗅覺和味覺五感體驗，使顧客達到體驗的目的，並且提升品牌附加價值。
范老師也以飯店為例，說明雖為同品牌但因客層及入住目的不同，而設計不同的體驗，售價也有所差異。如同成真社會企業咖啡館的店鋪營造及體驗，都圍繞著品牌經營及核心理念、成立宗旨及實踐之承諾，並依據產品、市場及傳播的定位，范老師強調若沒有品牌故事，很難塑造店面氣氛，而品牌資源也很重要，如成真社會企業有咖啡杯測、義式及創意咖啡，還有三位冠軍大師來把關顧客手上的每杯咖啡！
「體驗是無法被取代的！」范佑郡老師強調，傳遞品牌或產品的好處須通過各種媒介，刺激消費者的感官和情感，引發消費者的思考、聯想，並使消費者行動並體驗獨一無二的產品及服務！
訊息來源：亞洲大學
本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：
http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/232140.aspx