搶攻母親節早鳥商機，各大通路蛋糕、甜點大噴發。其中，Häagen-Dazs推出多款新口味母親節蛋糕，並邀演員許瑋甯擔任品牌大使，首推2款春季限定口味「薰紫花影」與「粉櫻綻放」；全聯開跑「We Sweet甜點節」，與日本「TSUJIRI辻利茶舗」合作開發11款抹茶甜點；Krispy Kreme展開「戀戀莓果季」，上市3款限定莓果系商品。
蛋糕已是母親節孝敬媽咪的應景禮物，Häagen-Dazs透過「媽媽為兒女時刻付出的愛，純粹且不求回報」發想，設定主題為「純粹的愛‧時刻綻放」。請來曾演出媽媽角色的許瑋甯為品牌大使，推出多款春季母親節限定蛋糕，其中首推以薰衣草搭配原味優格口味冰淇淋的「薰紫花影」，以及櫻花搭配草莓口味冰淇淋的「粉櫻綻放」。
此外，還有經典巧克力與草莓冰淇淋製成的「莓果花園」、「濃琴蜜意」、芒果雪酪與夏威夷果仁口味的「珍愛心語」、櫻花櫻桃與香草口味「謬思女神」…等。建議售價1,680~2,780元，5月4日前購買享早鳥價85折，5月10日前9折，購買2個蛋糕再送3張冰淇淋單球券。
全聯福利中心自4月13日啟動「We Sweet甜點節」，繼與Hershey’s聯名合作2波巧克力甜點後，再與日本品牌「TSUJIRI辻利茶舗」聯手，開發11款充滿春茶氣息的抹茶甜點。包含抹茶紅豆冰心捲蛋糕、抹茶歐蕾厚燒、抹茶黑糖蜜布丁、抹茶麻糬銅鑼燒、抹茶黑蜜蕨餅大福…等，價格在32~129元。其中抹茶柚子花花派、抹茶三色泡芙為預購制，價格分別為580元與250元。
Krispy Kreme主打「戀戀莓果季」，以「甜嫩春意」與「大人戀愛微酸微甜的滋味」為概念，使用濃厚白巧克力、草莓巧克力、抹茶巧克力，搭配草莓、櫻桃、藍莓等不同莓果內餡，開發「草莓甜心」、「炫櫻騎士」與「白馬藍爵」等3種新口味。4月底前任2款莓果季新品甜甜圈，搭配2杯美式咖啡，優惠價200元，6入與12入盒裝則有專屬折扣。