台中築間餐飲反轉愚人節  超霸氣魔王鍋大胃王對決  趣味橫生

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】超人氣火鍋「築間幸福鍋物」，反轉愚人節捉弄人風氣， 4/1上午在台中市順天經貿大樓前廣場，重磅推出「築間大胃王」挑戰賽。從600名參賽者中所選拔的7人，與築間推派的3位大胃王魔王對決，共同挑戰築間創店以來、第一次推出的超霸氣料理「無敵大份量魔王鍋」，並邀請知名網路娛樂紅人-阿ken直播主持與民眾互動；而阿ken的妙語如珠，加上選手們PK美食各有姿態，現場氣氛緊張中卻也笑聲連連。

築間幸福鍋物起源於基隆，也是築間餐飲集團的指標性品牌。新鮮食材搭配上獨有湯底，讓愛好火鍋的忠誠饕客與日俱增，鮮食湯頭與料理也讓人回味無窮，超人氣火鍋美名更長掛火鍋界前茅。而這次活動使用超大份量的蔬果食材、海鮮肉品，搭配鮮甜的招牌湯底，以「比評快速」吃完鍋內食材者為優勝，最後勝出的大胃王，大啖美食的同時、還可把6000元獎金直接入袋。

而對決賽現場，只見選手們招數盡出。有人先挑自己喜歡的食材下肚、再慢慢加快速度「堅壁清野」；有的選手根本是打定主意直接品嘗美食，絲毫不受賽事緊張氣氛影響、就是慢條斯理地享受著，與其他大胃王的吃相形成強烈對比。

賽程中，唯一勇於挑戰的女性選手黃小姐，是第一次參加大胃王比賽。她說純粹是因為好玩，感覺很特別。為了「刺激」她，還有人提出只要她奪冠、獎金加倍的獎勵，可惜最後仍望金興嘆。而主持人阿ken不時穿插逗趣話語，又是鼓勵、又是搞笑，搭配上選手們各有不同的吃相，讓這場賽事既緊張又笑聲連連。

歷經一番狼吞虎嚥的吃相現形，實力在伯仲之間的選手，還真讓人猜不出獎落誰家；直到主辦單位把剩下的食材實際秤重後，也是首次參賽的中興大學電機系學生呂映霆，以最少剩食、出乎意料之外的贏得冠軍。他並透露勝出的技巧，是從比賽一開始，自己就先吃蔬菜類，把肉類留到最後；也因為肉類好吃，所以後頭就能吃得更多。由於是同學拉他一起參賽，呂映霆表示獎金也會分享。

至於挑戰過程中原本被看好的魏嘉緯，這次只拿到第3名，與大紅包失之交臂：獲得亞軍的張大熊，頒獎時則逗趣地對呂映霆嗆聲，「下次要把冠軍奪回來！」

業者指出，透過這次活動，是想讓大眾了解「美食既能擁有幸福感、又可吃得無負擔且減壓」，也讓參賽者經由「快速吃」與「品嚐美味」兩種飲食追求的體驗，重新思考對美味的探求。