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喝咖啡能提高效率? 美研究:與基因有關

yam蕃薯藤新聞/廖小蕎 2018.03.30 10:05

美國最新研究指出,只有50%的人喝咖啡能有效提振精神。圖/pixabay。

 

國外最新研究發現,藉由喝咖啡提振精神、提高效率,並非對每個人都有效,「基因」反而是關鍵。

 

據英國《每日郵報》報導,美國詹姆斯麥迪遜大學(JMU)針對百名男運動員進行實驗,讓他們喝下濃咖啡後慢跑6公里。結果顯示,相較於沒喝咖啡時,多數人抵達終點的時間減少5%。少數人反而多花14%的時間才到終點。

 

研究人員推斷,可能與人體變異基因「CYPIA2」加速代謝咖啡因有關。目前約有50%的人擁有該基因,對於他們來說,喝咖啡是有效提神的方法。少數10%為緩慢代謝者,因此效果不彰。剩下40%的人代謝速度則介於上述兩者之間。

 

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