英雀巢推新版巧克力棒 減糖3成甜度卻不變
yam蕃薯藤新聞/廖小蕎
8 年前
雀巢推出減糖巧克力棒，但消費者不會感到糖度有變化。圖／dailymail。
英國雀巢（Nestle）利用新技術，研發出一款甜度不變但減糖30%的巧克力棒，提供想滿足口腹之慾又怕胖的人一個新選擇。
綜合外媒報導，雀巢昨宣布將推出名為「Milkybar Wowsomes」的巧克力棒，號稱不添加人工甜味劑，利用高科技重組糖結構，藉此加速糖份在嘴裡的溶解速度，營造出甜度不變的效果，預計在英國及愛爾蘭上市。
因應英政府下月開徵「糖稅」，率先針對含糖量超標飲品收稅，各家業者正想盡辦法研發減糖配方或提高產品售價。雀巢旗下瓶裝水品牌San Pellegrino也將於4月推出減糖飲料。
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