台北素食養生展 農場餐廳教您健康飲食
中嘉新聞/中嘉新聞記者 李依如/台北採訪報導
8 年前
現代人重視養生環保,吃素人口逐漸成長,各大餐飲龍頭也紛紛推出素食料理,目前世貿一館推出的台北素食養生展,規劃素料食材、有機食品,以及年節伴手禮的主題區,讓消費者可以盡情參觀選購。
台北素食養生展規劃素料食材、有機食品主題區,吸引許多吃素的消費者,前來試吃參觀,有一家全新開幕的智慧農場,採用全球最嚴格的生技農法,讓各種葉菜類的植物,運用水耕的生物科技方式,獨門的益生菌豆漿發酵液肥,培養出有益人體健康的有機食材。
許多素食餐廳前來參展,現場烹調美味料理,上萬件的美味蔬食,全場下殺五折起,更有餐廳推出年節伴手禮,香味四溢的猴頭菇醬,使用葡萄籽油下去製作,要讓民眾吃得更加健康。
在這一次的台北素食養生展當中,更找來茶藝業者,邀請現場民眾,品嚐來自南投的杉林溪茶香,各式各樣的佛具工藝用品業者,也都一起前來共襄盛舉,對於素食佛教文物,或是茶藝有興趣的觀眾朋友,都可以在1月8號之前,來到台北世貿一館參觀。
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