台北素食養生展 農場餐廳教您健康飲食

現代人重視養生環保，吃素人口逐漸成長，各大餐飲龍頭也紛紛推出素食料理，目前世貿一館推出的台北素食養生展，規劃素料食材、有機食品，以及年節伴手禮的主題區，讓消費者可以盡情參觀選購。

台北素食養生展規劃素料食材、有機食品主題區，吸引許多吃素的消費者，前來試吃參觀，有一家全新開幕的智慧農場，採用全球最嚴格的生技農法，讓各種葉菜類的植物，運用水耕的生物科技方式，獨門的益生菌豆漿發酵液肥，培養出有益人體健康的有機食材。

許多素食餐廳前來參展，現場烹調美味料理，上萬件的美味蔬食，全場下殺五折起，更有餐廳推出年節伴手禮，香味四溢的猴頭菇醬，使用葡萄籽油下去製作，要讓民眾吃得更加健康。

在這一次的台北素食養生展當中，更找來茶藝業者，邀請現場民眾，品嚐來自南投的杉林溪茶香，各式各樣的佛具工藝用品業者，也都一起前來共襄盛舉，對於素食佛教文物，或是茶藝有興趣的觀眾朋友，都可以在1月8號之前，來到台北世貿一館參觀。