全聯佛跳牆魚熊兼得　萊爾富開賣招牌港點

　　農曆年來得晚，但年菜預購已經熱鬧起跑，全聯即日展開年菜預購，鎖定去(105)年最熱賣的「雞湯」、「套餐」與「佛跳牆」為主打商品，其中「福利熊造型佛跳牆」，象徵魚與熊掌兼得好福氣；萊爾富「幸福年菜」價位最低僅95元，還加入港式品牌餐點；OK超商鍋物年菜先發，提供麻辣鍋、麻油雞、南洋海鮮湯…等暖胃商品。

　　全聯福利中心觀察去年年菜銷售狀況，發現200~399元商品仍是大宗，而千元以上的中高價位商品銷售增加2倍以上，顯見消費者愈來愈重視團圓年菜的質感。今(106)年祭出81款年菜，特別加入更多千元以上的套餐組合，1,688元起就能吃到巴西蘑菇放山雞湯、放山麻油雞米糕、富貴和風豬肋排…等全套團圓菜。

　　年菜重頭戲「佛跳牆」搭上「卡哇伊」風潮，全聯以吉祥物「福利熊」為藍本，與老協珍聯名打造全新佛跳牆產品。選用鯛魚與熊掌造型火鍋料入甕，象徵「魚與熊掌兼得」的好福氣，甕蓋更以含真金的材料製成限定黃金帽，讓消費者「旺整年」。預購滿額1,000元，並於2月9日前提早取貨，即贈50元生鮮買菜金，預計將有2成業績成長。

　　萊爾富「幸福年菜」集結中式、異國風味、團圓套餐…等年菜，價位自95元至6,888元，指定商品任選2件95折、3件92折。另外與「點點心」合作，開賣「豬仔流沙包」、「懷舊糯米雞」、「鼓汁蒸排骨」…等招牌港式料理，加上諶媽媽傳家老滷「眷村老滷獅子頭」、寶來發「蜜汁火腿」逸湘齋「冰糖蓮藕」…等老店料理，全面進軍團圓餐桌。

　　OK超商年菜預購先以「鍋物」先發，包含麻辣口味「老深坑銘水樓澎派麻辣鍋」、進補必吃「一品饕御品麻油雞」、開胃南洋風「泰亞迷南洋拉薩海鮮湯」…等商品；其他餐點則訴求少油、少鹽的輕量飲食，端出享點子麻油松阪清水米糕」、「富貴蜜雙方」、「南門市場立家芋泥心太軟」…等菜色，12月20日前享第2件85折好康。