夢想故事下午茶-薰衣草、農夫、吉他手的美好對話

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】舉辦兩屆的臺中午茶生活節，今年以「午茶體驗百百款」為訴求,因此參與業者紛以創意和創新提出各具特色的午茶體驗。其中，頗受文青喜愛的的薰衣草森林，堪稱是台中庭園下午茶代表,這次3大品牌精銳盡出，尤其「好好」朝富店11/28的「午茶拾光」吸引不少文青一族爭相報名，既品嘗了食材的真滋味、也享有一段美好對話。

配合臺中午茶生活節，薰衣草森林所屬3個不同特色主題的薰衣草新社店、心之芳庭及好好朝富店，今年都提出專案與消費者結緣。其中，好好朝富店打頭陣，是以「夢想故事」下午茶為主軸，邀請薰衣草森林創辦人林庭妃、農夫莊登傑、吉他音樂人郭尚諺，藉著『好好吃』、『好好的人』和『好好的故事』，現場分享各自圓夢的心路歷程。

為了喜歡薰衣草，原本是鋼琴老師的林庭妃、遇見志同道合的詹慧君，只憑著一股對夢想的堅持與熱情，便攜手在台中新社的山坡地上，打造起屬於自己的紫色夢想--「薰衣草森林」。然後從山上出發到另一個山上(新社到苗栗、九份)，從鄉村走到城市、從臺灣到日本…；如今，走過16年歲月、這一路走來的創業精神，直到現在對年輕人的圓夢之旅、都仍持續發酵。

莊登傑是從社工搖身一變成為農夫，又是一個「天公疼憨人」的傳奇。只為讓家鄉的生態環境健康自然，他開始在山上農場嘗試栽種不灑農藥與不施肥的荔枝、鳳梨和香蕉、九尾草等蔬果，以及滿園跑來跑去、只生蛋不賣的農場寵物之一烏骨雞；但這些卻讓他不能溫飽。

於是兩年前，莊登傑開著卡車掛上「我要租地-把美好留給下一代」的布條，徵求村裡的老農租地給他種自然田。結果，從五分地開始至今1甲地，他透過認股募資方式耕作了臺南11號，邀請同路人與他一起進行自然田的冒險。儘管過程中屢屢遭遇天公不做美、用雨水考驗他的信念；但不灑農藥、不施肥自然農法的堅持，終究是讓他逐步挑戰成功，開始分享勤耕的成果。下午茶會中的米食點心，就是他的小小農作成績驗收。

郭尚諺則從小就接觸古典吉他，後來也開始鑽研烏克麗麗及民謠吉他，並以多元化的方式融合古典技巧與流行曲風，信手拈來或優雅、或激昂，總是音符滿行囊。退伍後郭尚諺透過教學與演出，持續分享對音樂的夢想、對吉他的情感，既非俗世的高調、也不流於孤芳自賞。

經歷了22年的磨練及2年的創作歷程，2017年他完成了全新創作專輯「夢踐」，融入個人在音樂路上的所聞所見，不但把心中的音樂用擅長的古典吉他演繹出來，並讓古典吉他不只是古典而已，更加入小提琴與大提琴的元素，將夢想一步步實踐，奏出心中的感動，也為音樂之路留下階段性的標記。

而3人在午後『伴』在一起，3個不同的生命歷程與創業圓夢的故事，無論是夢想的起點、過程的酸甜苦辣或未來願景，伴著郭尚諺的吉他聲，在在令人動容；甚至連主辦單位台中市觀光旅遊局局長陳盛山的致詞，都感性了起來。

陳盛山透露，做為觀光旅遊政策的舵手，他從企業到公部門特別有感，尤其近年在台中推動慢食、慢遊、慢活『三慢運動』，希望藉此把台中一步步走向『創意城市 生活首都』的理想；而他也樂於充當業者與消費者之間的橋梁，把各種優質生活方式鏈結、並推薦出去。因此透過有品質的午茶活動，這位推動台中觀光旅遊市場不遺餘力的掌舵者，不僅期望帶動社會更正面的影響，也不忘呼籲大眾多多支持和參與。一番話，誠懇十足，也讓人格外有感。

除了「好好」朝富店的築夢午茶，心之芳庭也開放了大草坪，邀粉絲在12/1於星空下看電影、享受品味拾光；薰衣草森林新社店12/5則準備了香草森林系的午茶迎賓，想一探築夢踏實、圓夢感動的民眾，請勿錯過。而各家午茶拾光的訊息，歡迎上網臺中午茶拾光粉絲專業查詢。