產銷履歷蘿蔔糕、芋頭糕新鮮上市提升傳統美食新價值！

（台北訊）行政院農業委員會農糧署為推廣產銷履歷農產品及國產米食製品，輔導板田實業(股)公司選用臺灣在地生產的蘿蔔、芋頭及在來米，開發出產銷履歷蘿蔔糕及芋頭糕，並於11/24日假農委會舉辦嶄新包裝上市發表會，消費者今起可以在全國200家萬佳鄉連鎖早餐店享用，及於12月8日至10日農糧署在台北世貿三館舉辦之「安全安心農業精品展銷會」選購，或於11月25日開始至12月31日在台北希望廣場每週六日農民市集購買，歡迎消費者一起嚐鮮。

農糧署署長陳建斌表示，產銷履歷農產品必須透過第三方驗證機構驗證把關才能上市，每張產銷履歷標章就像身分證一樣，安全有保證，透過手機掃描QR Code條碼可查詢到農場至餐桌產銷資訊，讓消費者多一份信任感。

陳建斌又指出，此次板田實業所生產之產銷履歷蘿蔔糕、芋頭糕，須配合台灣蘿蔔及芋頭產季，農友依台灣良好農業規範(TGAP)種植蘿蔔、芋頭、在來米，皆通過產銷履驗證。蘿蔔糕、芋頭糕製作工序也須嚴格恪守CAS台灣優良農產品品管要求，以及產銷履歷農產品驗證管理辦法規定，不添加防腐劑及香料，安全有保證。

農糧署北區分署長蘇宗振說明，傳統農業社會農曆新年家家戶戶都會製作、食用蘿蔔糕及芋頭糕，象徵全家團圓幸福好彩頭。而現代則在早餐店可以隨時點餐享用。為讓消費者不用下廚也可以享受安全安心傳統米食，由輔導的板田實業公司所生產的香軟Q彈的產銷履歷蘿蔔糕，濃濃米香中帶有淡淡蘿蔔清香；外觀色澤亮麗又札實的產銷履歷芋頭糕，除了濃濃米香，更有撲鼻芋頭香氣。

消費者可依個人喜好烹調，選擇香煎、炒XO醬或煮湯皆適宜，因未添加防腐劑，冷藏保存期限僅3-5日，建議消費者購買後請儘快食用完畢。
圖說一：(左至右)新北農會楊總幹事、農糧署北區分署長蘇宗振、農糧署署長陳建斌、板田實業林源田及蘿蔔農友李宗穎、芋頭農友紀文雄合影。
圖說二：農糧署署長陳建斌（左）解說農友所生產的蘿蔔、芋頭、在來米，皆通過產銷履驗證。
圖說三：蘿蔔糕、芋頭糕可分別製作出不同的食材料理。