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南投辦餐旅服務競賽 吸引學生參賽

客家電視台/ 2017.11.22 00:00

【李鴻祺 南投】

南投縣旅館商業同業公會舉辦全國旅館盃餐旅服務競賽,由於比賽成績優異者,大學推甄可加分,因此吸引很多學生來參賽,交通部觀光局表示,希望藉由這樣盛大的比賽,吸引更多優秀青年投身餐旅服務。

第三屆餐旅服務競賽,在溪頭妖怪村盛大展開,分成整床和托盤2項,不少高職生都前來參賽。

苗栗中興商工學生 黃沛婷:「因為我是一年級,然後來學習經驗,以後也要考證照。」

南投水里商工學生 黃乙珍:「雖然這是一個比賽,也讓我學習到很多,像是托盤、摺被,就是對我的未來會有相當的幫助。」

南投縣旅館商業同業公會理事長 林志穎:「由於我們的獎狀都是有推甄,他們要推甄升學的時候都能夠加分,這是一個非常正式的比賽。」

今年的餐旅服務競賽,總共有81組162人參賽,主辦單位表示,唯有不斷提升服務品質,才能吸引旅客的認同,也希望有更多生力軍加入。

南投縣旅館商業同業公會理事長 林志穎:「不管是國際的旅客或者是我們國民旅遊,我們把服務做好,我們才能夠把所有全世界的客人都能引進到南投。」

交通部觀光局旅宿組組長 陳瓊華:「我們希望說這樣子的大賽,能夠帶動我們這個地方,整個全國青年人,對於旅館這方面的這樣子的投入。」

相關科系學生,能夠藉由競賽檢視自己的缺失,同時透過交流,讓技巧更為精進,主辦單位也希望藉此提升餐旅業的服務水準及專業形象。

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