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山口洋市參訪團 與竹東新住民相見歡

客家電視台/ 2017.10.03 00:00

【黃文垚 新竹竹東】

新竹兩河文化協會在幾年前,曾在竹東鎮做過客庄資源普查,發現鎮內約有2、300位印尼籍的新住民,因此2日晚間,趁著中秋聯歡晚會,特別安排,來自印尼山口洋市的參訪團與新住民見面,而新住民們也提供拿手的菜餚,請參訪團品嚐,讓晚會充滿濃濃的南洋風情。

來自印尼山口洋市的前市長黃少凡,來到與竹東鎮與客籍新住民見面,一上台,就以印尼語和客家話問候大家,聽到親切的家鄉話,新住民們反應熱烈,隨後參訪團也演唱歌曲,現場氣氛相當熱鬧。

這次中秋聯歡晚會有將近50位新住民朋友參加,為了參訪團的來訪,他們特別準備了30幾道印尼家鄉菜,有薑黃飯,還有香蘭娘惹糕,這些都是南洋客家族群常吃的菜餚。

竹東新住民 黃莉芬:「薑黃飯的米先炒薑黃,還有那個香茅,還有那個桔葉炒香再來加椰奶,特色是薑黃飯吃了很健康。」

竹東新住民 劉長奎:「(香蘭娘惹糕)放七葉蘭,還有椰子漿 太白粉米粉,(呈現出)綠色跟白色。」

這些新住民離開家鄉,已有10幾年甚至20年,但烹煮印尼菜的味道,絲毫沒有改變,這也讓來台參訪的黃少凡,在品嚐後覺得相當感動。

山口洋市前市長 黃少凡:「請吃煮許多印尼的菜,我大約4、5天沒吃到了,我們的加里曼丹菜西加印尼的,吃到自己家鄉菜,非常感覺高興。」

黃少凡表示,這次相當難得,有機會與竹東新住民共度中秋聯歡晚會,他會將照片分享到臉書,讓遠在山口洋市的朋友能了解新住民們,在台灣生活的近況。

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