毒雞蛋芬普尼量超標　吃1顆半就破表傷肝臟

　　台灣又驗出毒雞蛋，農委會抽驗45件養雞場的雞蛋，結果3件被驗出有芬普尼殘留，而3家蛋雞場都位於彰化縣。現場蛋雞已經移動管制，雞蛋將銷毀，並進一步追回已經流入市面的雞蛋。截至今(22)日晚間為止，現地封存3,804公斤、回收1,368公斤的雞蛋，總計5,172公斤，大約8萬6千顆雞蛋。

　　芬普尼主要用於農藥、環境用藥，以及動物用藥，用於動物主要效果是除蚤除蝨，但僅限用於犬貓，嚴禁用於人類食用的飼養畜禽。驗出有芬普尼殘留的雞蛋場，分別是文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb。

　　因為不得使用於食用畜禽上，因此台灣對於芬普尼並沒有訂定殘留標準。不過，後來衛福部比照歐盟，公布芬普尼雞蛋建議檢驗方法的定量極限標準為5ppb，並依此為檢驗依據。除了歐盟之外，日、韓標準為20ppb，美國標準為30ppb。

　　衛福部食藥署表示，依照動物實驗推估，以5ppb為標準，體重60公斤的成人，一天食用容許量為48顆雞蛋，小朋友體重30公斤的容許量則減半為24顆；按此標準，如果吃到連成牧場芬普尼殘留量153ppb的雞蛋，只要1顆半，就超過容許量，小孩則根本吃不得。吃到超過容許量的芬普尼，可能導致肝臟、甲狀腺腫大。

　　農委會指出，轄區內有蛋雞場的縣市政府有18個，扣掉停休養及飼養蛋中雞的雞場後，應採樣的有效場為1,629場，到今天傍晚為止，已經完成900場的採樣。由於彰化縣有886場數量龐大，持續採樣中之外，他縣市執行進度完成9成，希望能在2天內，完成全部樣品的檢驗。

　　農委會進一步說明，這次雞蛋殘留芬普尼事件，初判是少數農民不當使用芬普尼農藥，作為驅蟲的案例，希望透過全面檢驗作業，儘快釐清。不過，芬普尼非常確定不能使用於人類食用的飼養畜禽，如果雞農要用「不知道不能使用」帶過，似乎也「太過不知情」。

　　農委會強調，雞蛋驗出芬普尼的蛋雞場，蛋雞會先採取移動管制，並在場內繼續飼養，等到雞隻體內的芬普尼自動降解，地方防疫機關將定期到被移動管制的養雞場，追縱芬普尼殘留情形，明(23)日將召開專家會議，進一步討論處理細節。