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不融化的「叭噗」新登場   「巴部屋工房」展店  輕食VS冰沙義賣做公益

大成報/ 2017.08.19 22:54
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中10大伴手禮與網購名店「巴部屋工房」,秉持「無添加人工色素、香料、防腐劑」的創業初衷,最近在台中文心路一段上開設了二店,充滿童趣的空間裡,供應著新開發的系列輕食與飲品,包括不融化的「叭噗」沙拉、至少打入1.5顆愛文芒果的芒果冰沙等等,個個真材食料、價格又親民,吃得出老闆的誠意十足。

「巴部屋工房」創新二代店內,除了可以買到一直以來的人氣商品「純鮮奶手工脆餅」外,老闆許志帆還特地開發出一系列的輕食與飲品,同樣講究真材食料、絕不摻雜化學添加物,還加入了趣味元素,讓人不禁會心一笑。

其中,像是獨家不會融化的「叭噗」,乍看之下,會以為是冰淇淋之類的消暑聖品;仔細一瞧,卻是以巴部屋獨門的純鮮奶手工脆餅做甜筒餅身,上面放有5、6種以上時令新鮮蔬果+地瓜泥與馬鈴薯泥組合成的沙拉。正巧符合營養師推薦的「天天5蔬果」養身秘訣,既營養又美味、賣相又佳,尤其拿來拍照更吸引人,難怪一上市、就贏得好口碑。

而冰沙系列,話題也不少。許志帆的龜毛個性讓他對食材每每「下重本」,應景推出的芒果冰沙,據說真的很「芒」。因為一杯700cc的解暑冰沙裡,足足打入1.5顆愛文芒果,吃得到果肉、也聞得到天然果香,而且是100元有找的親民價,直衝饕客美女們愛喝的排行榜,讓店員們也打冰沙打到很忙。

為慶祝巴部屋創業的週年慶、也感謝粉絲的支持,8/19、8/20兩天,建成店和文心店特別同步舉辦愛心義賣活動,兩天的營業所得將全數捐獻給「台中育嬰院」;因此,不論是鐵粉或同路人,都歡迎到店品嘗一下健康好滋味、同時一起做公益。


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