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腰瘦厲害的減肥法!3步驟變身「瘦身冰箱」

華人健康網/記者黃曼瑩/台北報導 2017.08.04 09:00

曾經有一家燒肉店被踢爆在冷凍庫擺著8年早已經過期的大腸頭,引起社會一陣譁然,豈是一個「噁」字了得;但是,你是否檢視過自己家裡的冰箱,是否一樣也存放著過期,甚至已經發黴的食物?更不用說亂七八糟的冰箱就像「黑洞箱」,日本專家提醒,冰箱裡的東西就等於你的身體,減重的關鍵其實即在於冰箱,只要做到3個步驟,就能讓「肥胖冰箱」變身為「瘦身冰箱」!

你是否曾經邀請朋友到家裡作客,卻不太想在別人面前打開冰箱呢?如同不太想在別人面前打開衣櫃是同樣道理,只因為裡面的東西都是塞了又塞,又沒有分類整理,看起來豈一個「亂」字了得。日本運動員飲食顧問村山彩曾經看過兩百多台冰箱,並且針對冰箱的使用方法、存放的物品,以及冰箱主人的體型進行調查。於是,他總結:就算不運動、不節食,只要「改變冰箱物品的擺設方式」,就能減重!

如果,你還在把冰箱當作垃圾桶,平時不愛整理冰箱,把冰箱當作「黑洞箱」來使用,不但瘦不下來,更會危害健康,因為一個人的身體,是由吃下肚的食物構成。其實,只要改變冰箱,就會開始漸漸變瘦!該怎麼做?村山彩在其新書《瘦身冰箱:冰箱裡的東西=你的身體》中表示,要讓家裡的冰箱變成「瘦身冰箱」,只要按照下列3步驟進行即可:

1、把冰箱裡的東西全部拿出來:

把冰箱裡的東西全部拿出來放在地上,你會訝異怎麼這麼多,把東西全部拿出來的好處包括:可以掌握全部的數量、知道有多少重複的食物、可以知道營養是否均衡,以及只要摸摸看就知道是否應該吃。

讓家裡的冰箱變成「瘦身冰箱」,有重要3步驟。

讓家裡的冰箱變成「瘦身冰箱」,有重要3步驟。

2、判斷該丟掉還是留下:

第二階段即是開始決定要扔掉,還是要放回冰箱,扔掉東西的好處就是讓冰箱裡的東西減少,也比較容易看清楚。一旦冰箱變得清爽,「會變胖的東西」與「不會變胖的東西」就能一目了然,也能知道自己該吃什麼了。簡單來說,「讓冰箱瘦身,也等於讓自己變瘦」。該捨棄的東西包括會發出異味、沒有蓋子、黏黏的東西、保存期已過、糖分與脂肪含量高的東西,以及超過兩種以上的粉類,例如麵粉、太白粉、大阪燒粉、鬆餅粉、天婦羅粉等,在實踐「瘦身冰箱」時,必需遵守「最多只能有兩種粉類」。

3、把食材放回冰箱裡的固定位置:

瘦身冰箱的重點就是:決定好固定位置,把放置「不會變胖的東西」的空間塞得滿滿的,讓放置「會變胖的東西」的空間保持空空的,這就是「不會變胖的擺設」。因為這樣的擺設概念,更容易發現營養不均衡的情形,所以能在分量不變的狀況下,製作出容易變瘦的餐點。食材是依照營養素分類存放的,所以儘量不要從冰箱的同一區拿出食材來料理餐點,只要做到這一點,就能瘦下來!

提醒,假如冰箱裡塞滿了東西,食材其實就會「冰不透」,不但容易壞掉,也很難清潔冰箱,但是,只要慢慢把冰箱改變為「瘦身冰箱」,就會變得清爽,打掃也不會那麼麻煩了。

建議,至少一個月清潔冰箱一次,用酒精噴霧擦拭冰箱內外;相對的,如果冰箱裡的東西滿到沒有辦法一個月清潔一次,就表示這一台冰箱食物「囤積過多」了。牢記冰箱裡沒有的東西,就吃不到,所以不要把「會變胖」的東西放進冰箱,這就是實踐「瘦身冰箱」的鐵則!

文章連結 http://www.top1health.com/Article/101/52928

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