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胡同大媽捲土重來 美味不減

大成報/ 2017.08.02 21:12
【台北訊】知名中華菜館「胡同大媽」有新的業者接手了!主打中國各地家常菜的「胡同大媽」,在歷經前陣子的風波後,終於有業者決定承接起讓饕客們喜愛的家常味道,讓想念中華美味的消費者,又多了一處品嚐美食的好地方。

胡同大媽在新的業者接手後,日前一家一家步上軌道恢復營業,7月26日胡同大媽北投旗艦會館盛大開幕,新業主特於此招開記者會,告訴大家,胡同大媽回來了。這次的重新開幕,除了將原有口味完整保留以外,更與原來的廚師群計畫日後新菜單,準備挑戰老饕們視覺與味覺的饗宴!接手的業者同時也對舊有員工釋出善意,非常歡迎他們能繼續為喜愛胡同大媽的消費者群服務,目前也有部分舊有員工待在原先的服務店家。

新業者表示,當初因喜愛吃胡同大媽道地的中華料理,不忍胡同大媽所有的員工失業,於是一家一家接手,目前四家分店,包含台北中山店、公館店、北投旗艦會館以及新竹的竹北店,皆為正常營運狀態,喜歡中華料理的朋友們千萬別錯過。

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