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小孩一句同學家窮沒吃過西餐 觸動餐廳老闆歡喜作公益

台灣好新聞/記者葉志成/桃園報導 2017.06.05 21:09

記者葉志成/桃園報導

桃園市楊梅區新農街一位熱心助人的家長,因為聽到兒子說有一位家境清寒的同學從來沒有吃過西餐,他想起自己小時候生長在苗栗南庄農村,也過著清苦的日子,因此決定請家境清寒的小朋友吃西餐牛排,並在現場教小朋友西餐禮儀。這位善心家長就是楊梅區米克諾斯香料廚房餐廳老闆范文康。


范文康對料理非常有興趣,從16歲開始由學徒作起,2004年創立米克諾斯香料廚房,之後再開設泰式料理餐,以精緻創意料理為主、除了在餐廳品嚐美食之外,也提供外燴服務,甚至於到府服務,服務區域包括桃竹地區、有很好的風評受到大眾肯定。


范文康、王校長、許會長,一同在現場教小朋友西餐禮儀。


范文康表示,多年前,從兒子就讀的楊明國小開始舉辦這項「免費吃西餐牛排,學西餐禮儀」的活動,邀請楊梅市內許多所國小的清寒小朋友參加。感激協助安排這件事的所有人士,今後還會繼續辦理,讓更多學生能體驗享用美味牛排的經驗,也希望學校能協助,先為參與活動的學生上一些有關餐桌禮儀,以及西餐餐具的使用方式,能在體驗美食的同時,也能達到教育的功能,寓教於美食中。


楊梅區大同國小校長王國雄、桃市家長會長協會楊梅區總會長許淑玲,5日中午陪同大同國小家境清寒學生,到米克諾斯「吃西餐牛排,學西餐禮儀」,王校長表示,這是一種需要愛心支持的善舉,也需要家人、餐廳同事的支持。


楊梅區新農街米克諾斯香料廚房,以藍白相間的色系進行裝潢,充滿地中海風。


許淑玲表示,約2011年在兩位企業家夫人協助下,由她們分別與學校連絡,再由學校安排3年級的弱勢家庭學生,每次招待人20-25人,初期一個月辦一次,之後至於一個月二次、三次不等,到目前爲止,已招待約200多所學校、10000人品嚐米克諾斯牛排。


桃園市楊梅區新農街米克諾斯香料廚房,為三樓建築,內外以藍白相間的色系進行裝潢,充滿地中海風、內部空間的規劃,也以客人能舒適享用美食為訴求,包場或分區使用都洽當,事先預約可以作最合適的安排。餐點全部在餐內料理,全程可以掌控品質,可以放心食用。


桃園市楊梅區新農街米克諾斯香料廚房。

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