免洗筷設計客風味家具 推廣環保獲肯定

【林君蓉 陳彥霖 新北市】

新北市一名高職美工科學生，因為家中經營客家傳統美食小吃店，就突發奇想地將回收的免洗筷，設計出一系列，具有客家美食意象的家具，也希望藉此提倡環保，新奇又特別的設計，獲得全國高中職專題及創意製作競賽冠軍。

以客家小炒為概念設計的落地燈，用一根一根的免洗筷，來呈現出翻炒的意象，復興商工美工科9位學生，以「義民廟口」為畢專主題名稱，耗時10個月設計出一系列「客家風味」系列家具。

復興商工美工科學生 盧皓璿：「這是我們最基本的概念，就是用客家9種不同的食物，我們取他們食物的型態，我們用竹筷子的方式去做呈現。」

復興商工美工科學生 趙祐銓：「在復興我們是空間組，所以我們的專題製作跟空間有關，我們當然是能了解一些基本客家的一個，基本的文化，跟美食的一些食材上的了解。」

「請問你要點什麼？我要一份客家小炒。」

穿著整套設計過的「義民廟口」店服，身上還掛著小腰包，可以方便店員放手機點餐，一系列客家空間設計，及創意的想法，也讓這群學生榮獲了106年全國高中職，專題及創意製作競賽冠軍，以及金點新秀設計獎的雙項入圍。

復興商工美工科主任 陳效宗：「他們也將這些生活，很習慣的一個想法，在這些設計的元素裡面，做一些創造跟發揮，所以我們現在看到的東西，會覺得很貼切，在這個每一個設計的美好的部分。」

「義民廟口」其實也是畢專組其中一名學生，家中開的客家小吃店，經過這次的設計，學生們也開始，與業界的室內設計專家討論，希望有機會，能真的為這家店進行改造，將自己的創意發揮在實務上，也讓小吃店能成為更具客家風味的美食小吃鋪。