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研究:某些堅果或有助避免大腸癌復發

中央廣播電台/石武耕 2017.05.18 00:00
研究人員17日表示,食用部分種類的木本堅果,例如杏仁、胡桃、核桃、榛果與腰果,與大腸癌復發風險的大幅降低有相關性。

這項觀察研究的對象是接受大腸癌第三期治療的826名患者。這個階段的療法通常包括手術與化療。

這些患者的癌細胞症並未擴散,接受治療後的3年存活率為70%。

其中約19%的患者每週攝取2盎司(約56.7公克)以上的各種堅果。

這份報告指出,食用堅果的人與完成治療後未攝取堅果的患者相較,癌症復發率降低42%,死亡率降低57%。這份報告是在美國臨床腫瘤學會(American Society for Clinical Oncology, ASCO)下個月在芝加哥召開年會之前先行發表。

當研究人員只觀察食用木本堅果的效果時,發現每週食用至少2盎司木本堅果的人,與並未食用堅果的人相較,復發率降低46%,死亡率降低53%。

而美國最常食用的堅果花生與花生醬,則沒有出現任何顯著效果。

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