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雙橡園80風華 美食晚宴秀台灣

中央社/ 2017.04.30 00:00
(中央社記者鄭崇生華盛頓30日專電)中華民國駐美代表高碩泰夫婦27日於雙橡園「以台灣美食會友」,台灣名廚這次以在地食材呈現雙橡園的景緻及歷史傳承意象,讓與會者驚艷。

中華民國駐美代表處新聞稿指出,今年邀請台北福華大飯店主廚劉宜嘉與廚師陳俊毓來美,配合「雙橡園80風華」慶祝活動,以雙橡園四季景緻設計佳餚,利用在地食材呈現雙橡園歷史故事,當晚主菜「雙橡傲立迎晨夕」就透過擺盤裝飾呈現雙橡園主屋前兩棵橡樹,展現龍蝦的兩種風味。

高碩泰致詞表示,台灣面積雖小,但經貿實力不容忽視,2016年台灣是美國第10大貿易夥伴及農產品第7大外銷市場,以人均值計算,更是僅次於加拿大的第2大美國農產品消費國,透過雙邊貿易及投資,已為美國創造約35萬個工作機會。

他說,盼台美未來儘速洽簽公平、自由、互惠且高水準的貿易協定,持續創造雙邊利益。

受邀出席的國會議員包括美國聯邦眾議院台灣連線共同主席康諾里(Gerry Connolly)夫婦及哈波(Gregg Harper)、聯邦眾議員葛瑞夫茲(Tom Graves)、羅倫茲(Brenda Lawrence)、葛夫曼(Glenn Grothman)、貝羅根(Nanette Barragan)及比格斯(Andy Biggs)。

AIT執行理事羅瑞智(John Norris)、曾赴台為八仙塵爆傷患提供醫療諮詢服務的約翰霍普金斯大學燒燙傷中心主任麥那斯(Stephen Milners)也出席晚宴。

另外,駐美代表處今天在另一則新聞稿中指出,高碩泰於24日晚間宴請哈佛大學華府地區校友會。

新聞稿表示,高碩泰曾於1996至1997年間於哈佛大學魏德海國際事務中心(Weatherhead Center for International Affairs)擔任訪問學人,也曾擔任哈佛大學台灣校友會秘書長。

哈佛大學華府地區校友會成員約1200人,在華府地區很活躍,經常舉辦各式藝文及體育活動。

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