雞蛋大舉下架引恐慌 食藥署：依法行政

媒體報導，中華民國養雞協會指出，國內每天雞蛋銷量約10萬至10萬5000箱，每箱約200顆，被檢出戴奧辛超標後，銷量已銳減3成，除了轉達業者無奈，認為應釐清汙染源再採取措施，更揚言若不是雞農問題，不排除對衛福部提告。

食藥署食品組副組長許朝凱今天表示，這次委託成大的研究是為瞭解民眾戴奧辛暴露風險，與一般地方衛生局的例行市場監測不同，目的在於模擬一般民眾上市場的購買行為，是間接式的市場監控。

許朝凱指出，研究單位發現戴奧辛超標後，已先進行第2次複驗確認超標事實，並且憑當時購買單據追溯到駿億、鴻彰及財源等3家可疑蛋場，且在確認的當下就應向外界揭露，根據食安法規定，如發現有疑慮可採必要措施，預防性下架就是其中一種。

面對揚言提告的雞農，許朝凱說，檢測結果確認戴奧辛超標已是事實，相關下架措施，「一切都是依法行政」。