戴奧辛超標土雞蛋 7年前台南仁德現蹤
中央社/
9 年前
（中央社記者張榮祥台南22日電）國內首度發現戴奧辛超標雞蛋，成功大學環醫所教授廖寶琦今天表示，他7年前就已在台南仁德發現，在國外發表論文，且以書面通報政府，政府應重視這樣的資訊。
廖寶琦說，當時他研究的戴奧辛雞蛋來自於放養雞和飼養雞；放養雞採樣地點在台中、嘉義、台南等共6處，其中戴奧辛超標的土雞蛋來自台南仁德；飼料雞產下的雞蛋，戴奧辛數值都很低。
他表示，在國外學術期刊發表這篇論文後，引起美國、中國大陸等的重視和討論，很多人想知道台灣後續如何處理，包括美國化學學會。
他說，政府得知這篇論文後，也請他以書面通報，可惜的是這件事就此劃下休止符，沒有採取進一步的作為及研究。
廖寶琦認為，當時政府若重視這樣的資訊，提前處理因應，或許有些問題就可以得到解決；事實上，有些問題愈早解決愈好。
他表示，目前只看到一顆雞蛋的戴奧辛超標，通常單顆雞蛋中的戴奧辛不會單獨地突發偏高，所以政府應盡快追蹤汙染來源。
他說，戴奧辛人體蓄積半衰期長，安全風險決定於長期暴露量，政府現在已將超標雞蛋下架，民眾也無須恐慌。
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