義美力挺小農 契作5項本土農產
中央社/
9 年前
（中央社記者田裕斌台北21日電）義美以具體行動支持友善農法，簽訂包括黃豆、黑豆、苦茶籽、台灣紅藜及紅棗 5項農產品契作合約，預計今年底契作至少10項台灣農產品。
義美總經理高志明表示，之前義美受農糧署委託以台灣產的黃豆、黑豆生產黃豆奶、黑豆奶，雖然售價較高，但消費者依舊非常支持，這次以合理、優渥的契作採購價，直接購買黃豆、黑豆、苦茶籽、台灣紅藜、及紅棗等農產品，落實保障台灣在地耕作者收益。
高志明指出，台灣耕地面積小，又屬於小農制國家，相對於大量進口的低價農產品，競爭力較弱，如果沒有企業參與共同守護台灣農業，未來許多台灣原生種的作物，可能會面臨逐見消失的狀況。
尤其是「台灣產」、「極低農藥殘留」的農產品，皆屬於消費者認同的健康食材，因為農藥殘留少、危害人體機率低，又因「在地生產」，消耗能源少，有利地球環境；高志明指出，台灣農民不必灰心，應該堅持高品質，「量雖少．農藥殘留量極低」，價格一定高很多，若有人願意契作購買或幫忙銷售，總收入一定比較多。
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