邁入第15年的石蚵小麥文化季今天在古寧頭林厝和平園區揭幕，由金門縣長陳福海、金防部指揮官郝以知和金寧鄉長陳成勇等人共同啟動，宣告「蚵出幸福，麥向金寧」。特別的是，石蚵小麥季首次在非週末登場。
陳福海致詞時表示，今年石蚵小麥季有別於過去週六開鑼的模式，選擇在週五開幕，期盼能活絡週間的觀光人潮，吸引更多的遊客來金門旅遊。他說，金門5鄉鎮各有不同年度盛會，5鄉鎮串連起來，讓金門更有活力。
對週間舉辦年度盛會，陳成勇坦言對鄉公所是一大挑戰；至於明年是否依然在非週末登場，他說，要視今年舉辦成效才能決定。
陳成勇今天盛裝出席，以辦喜事的心情迎接鄉裡盛事，他感謝縣長與金寧鄉代表會大力支持，讓今年石蚵文化季擴大舉辦，除了今天白天的麥田闖關收成體驗、小麥啤酒品嚐等活動，今晚台灣藝人的勁歌熱舞，以及明天的千人剝蚵都令人期待。
陳成勇說，千人剝蚵在具有400年歷史、浩瀚壯闊的花崗石蚵林前登場，更是石蚵季的重頭戲。他說，金門因為沒有重工業，石蚵未受到汙染，Q甜有勁，與台灣的肉蚵各有風味。
不過，鄉公所表示，今年石蚵因為颱風莫蘭蒂吹垮了不少石條，影響石蚵產量；陳成勇也不諱言，由於氣候變遷，加上大陸抽砂船日益猖獗，金門石蚵產量已不如往年豐富；因此，金寧鄉面臨轉型，在石蚵產業外，要更多利用既有的戰地遺跡、閩南建築和生態資源，重新出發。
此外，金防部指揮官郝以知以金門縣民兼金寧鄉女婿身分出席開幕式，並盛讚古寧頭的石蚵實在美味。他說，自從去年在妻子的二姊家吃到蚵仔麵線後驚豔不已，之後每週日中午都會來報到，昨天也帶了重量級的友人前往品嚐，大家都讚不絕口。他希望金寧鄉的石蚵產業能繼續發揚光大。
雖然石蚵減產，今年小麥卻因豐沛雨量，比去年豐收，鄉裡黃澄澄的麥田隨處可見，搖曳生姿，煞是美麗。台東的知名草編工藝家鄭梅玉上午來到麥田，現場用小麥桿立即創作。只見她巧手撥弄兩三下，一個個栩栩如生的草編作品就應運而生，讓陳成勇等來賓嘆為觀止。
另外，週間舉辦活動的觀光效益雖尚待觀察，各級學校卻正好趁機戶外教學。金寧國中小的學生和幼兒園小朋友，分別成群結隊來到現場，或乘坐電動車欣賞麥田，或體驗拔麥、挑麥，了解自身成長的環境，度過特別的一天。
晚上的「打鐵night」晚會，邀請金門流行舞蹈團KDC、有「亞洲碧昂絲」之稱的葉瑋庭、本土一哥蔡佳麟、台灣GD田亞霍、音樂小精靈鄧福如、饒舌團體UNDER LOVER等歌手或樂團獻藝，還有特技、火舞秀等熱鬧表演。金寧鄉要和鄉親和旅客一起HIGH翻整個金寧鄉。