衛生局18日晚上接到有人投訴新光三越員工餐很髒,昨天上午10時許同步稽查中山店及新天地。衛生局說,稽查人員抵達時,已有1不明單位人士在員餐查核。
衛生局稽查顯示,新天地缺失包括廚師未拿出證書、食材未覆蓋與冰箱溫度不夠等,中山店則是食品添加物要加強管理。
衛生局也發現一些小缺失,如廚餘桶未覆蓋、冰勺未置放在固定地點等。
衛生局今天說,已要求5月19日前改善,並將複查,未來把新光三越員工餐廳列為加強稽查對象,不定期突襲檢查。
新光三越新天地表示,要求員工餐廳比照美食街標準辦理,以提供員工更便利安全用餐環境。
新光三越櫃姐指員工餐廳的訊息昨晚發布在社群網站臉書(facebook)「靠北新光三越」粉絲專頁後,引起熱烈討論。