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統計外帶用餐族群 善用APP工具女性佔八成

台灣好新聞/記者張家豪/台北報導 2017.04.19 00:00
根據台經院公布的報告指出,台灣餐飲業在低景氣中仍然逆勢成長,今年可望突破4394億;而外食人口調查,國人平日午餐外食比例為79%,「外食商機」已經成為了各餐廳業者兵家必爭之地。然而,如何在有限的午休時間中作到「排隊等餐」、「用餐」、「休息」,已經成為了外食族每日的困境。

為解決外食族的困境,有科技業者趁勢推出美食外帶、外送的預約APP服務,此服務除了可簡化並節省使用者的購物時間外、更可為商家招攬更多的顧客。美食外帶APP開發業者「專聯科技」執行長Tony表示,之前有開發過交友APP的經驗,其中有八成用戶為男性;現在推出的美食APP情況正好相反,八成用戶為女性。

此情況顯示出,女性較男性更喜好用APP工具來搜尋美食,也對優惠折扣有更多的興趣偏好,APP開發商表示,致力於完善美食APP,除了讓女性消費者們有美好體驗,也希望男性們能逐步感受App的實用性。因此,為解決外食族的痛苦,「快速取餐+節省餐費」成為一大重點。Tony表示,試想,如果顧客上網訂餐後,就可以準確的知道取餐時間,且沒有昂貴的外送費,不須等待、付款時不需現金,直接利用第三方支付付款,用餐將會變成一件更美好的事。

Tony表示,美食APP採納美國最受歡迎的外帶外送模式,foodomo制定福多幣的優惠回饋機制,讓消費者在用餐之餘也享有好康;而合作的店家,在接單時亦可自行評估接單狀況,整合消費者的取餐時間、分散用餐人潮;完成訂餐的顧客,只須在指定時間內回到店中,秀出訂餐資料便可輕鬆外帶精緻美食。

隨時都能拿起手機預約外帶,不需等待。

在敦化北路開店七年、亦是foodomo合作店家的店長LYNN表示:「線上訂餐自取的服務,對客戶最大的好處,是可節省大量的等餐時間、輕鬆用餐。對店家來說,則可免除因現金交易而造成的數字錯誤,讓每份餐點的品質得以管控更顯美味。」

互聯網的時代來臨,APP訂餐是未來的趨勢,foodomo美食訂餐APP甫推出便受到超過萬名女性消費者的肯定,並在台北地區已有超過500家的合作餐廳,人氣「MW時尚義法料理」及「酒食坊」餐廳都是APP中的優選名單。這類的APP除了可以解決現代人「宅經濟」的需求外,每次使用APP訂餐還可以得到福多幣的回饋,可直接折抵下次消費金額,更加符合消費者的生活需求。

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