回到頂端
|||
熱門:

非食品級石灰做冬瓜糖磚 丸作食茶中鏢

中央社/ 2017.03.10 00:00
(中央社記者張茗喧台北10日電)食藥署今天表示,日前與檢警查獲高雄業者以非食品級「石灰」製作冬瓜糖磚,追查下游發現知名飲品「丸作食茶」也中鏢,共查封下架超過1.3萬公斤冬瓜茶磚。

食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,高雄市衛生局去年11月獲報,高雄地區某商行在製造冬瓜糖磚及冬瓜條過程,添加非食品添加物級「石灰」,現場查封1萬528公斤冬瓜糖磚、145公斤冬瓜條以及300公斤石灰。

劉芳銘說,根據相關規定,食品添加物級「石灰」(氧化鈣),氧化鈣含量應達95%以上,但查獲的石灰僅有83%,尚無發現危害人體物質。

劉芳銘指出,追查違法廠商下游業者多為手搖飲料店,共收回下架冬瓜糖磚約2490公斤,其中2061公斤都在知名「丸作食茶」飲品店。

衛生局去年就接獲舉報,為何到今天才公告相關內容?劉芳銘說,因衛生局是配合檢調偵查過程,幾個月來陸陸續續下架。

食藥署表示,食品業者未依食安法規定選購取得依法查驗登記及登錄產品,已涉及違反「食安法」第8條規定,得命業者限期改正,屆期不改正者將開罰6萬元至2億元罰鍰;在食品加入非食品用添加物,則可開罰新台幣3萬至300萬元罰鍰。

社群留言