喝酒會臉紅是肝不好?|上班族 應酬篇4
年節聚餐小酌兩杯、工作應酬喝酒助興,有些人在兩杯黃湯下肚後就開始面紅耳赤,有些人喝再多也面不改色,到底是什麼原因呢?臉紅不紅與肝的關聯又眾說紛紜,有人說臉紅的人肝好,有的人說不會臉紅的人肝好,到底臉紅不紅跟肝有什麼關係呢?弘森診所吳書毅醫師表示,其實喝酒臉紅不紅與肝功能無關,但是飲酒過量可是會傷肝的喔!
其實喝酒會不會臉紅與肝功能的好壞無關,會影響臉紅的原因有二:
第一,與體內酒精代謝的酵素有關。
當酒精下肚後,乙醇會經由乙醇去氫酶(ADH)代謝成乙醛,再由乙醛去氫酶(ALDH2)代謝為乙酸。部分人由於體內缺乏「乙醛去氫酶」,使乙醛無法順利代謝,讓較多的乙醛留在身體內刺激血管,造成血管擴張、心跳加速等現象,也容易出現臉紅的狀況。根據研究指出,這種「乙醛去氫酶缺乏症」以亞洲人特別多,故在台灣也常常看到民眾喝點小酒就出現臉紅的症狀。
第二,與臉上皮膚的厚薄有關。
臉上皮膚越薄的人,血管擴張後,血色就比較容易透出來,所以喝了酒之後會容易臉紅。
然而,吳書毅醫師提醒,酒精對身體的傷害是弊大於利,尤其世界衛生組織(WHO)已將乙醛列為一級致癌物,過量會造成頭痛、心悸、嘔吐等,甚至提升癌症發生率,因此建議勿過量飲用,以免傷害健康。
圖文創作:健談
專家諮詢:弘森診所 吳書毅醫師
延伸閱讀:
【為什麼喝酒會臉紅呢?】 http://www.havemary.com/article.php?id=1353
【什麼是酒精性肝炎?】 http://www.havemary.com/article.php?id=3387
【飲酒4原則】 http://www.havemary.com/article.php?id=4322
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