喜憨兒PASTA是一家16年的餐廳，餐飲服務班裡也都是超過40歲的資深憨兒。其中擁有像陽光一般溫暖笑容的瓊儀，因為認知能力較佳負責洗米煮飯，靠著老師在量杯上標示記號的輔具，可以精準的量著每一平杯的米，不多也不少。此外瓊儀也認真學習3C點餐系統ichef，老師透過圖像記憶以及重複陪伴、練習，瓊儀漸漸上手並順利幫客人點餐，而客人滿意的表情就是瓊儀勤奮工作最大的動力。
提供套餐搭配沙拉吧吃到飽的喜憨兒PASTA，每道餐點都不馬虎，其中很受歡迎的「碳烤香料羊排搭北海道干貝」，是特別選用紐西蘭帶骨羊排，先煎後烤9分熟後灑上孜然香料調味，引出最佳的風味。搭配來自北海道干貝的鮮甜海味，最後以季節時蔬擺盤，淋上特調醬汁，雙拼排餐超值又美味。
自助式沙拉吧提供各式生菜、熟白蝦、焗烤蘑菇鷹嘴豆、義式蕃茄燉菜、法式時蔬烤蛋、楓糖蜜酪地瓜、水果、甜湯、咖啡以及蛋糕。義式蕃茄燉菜裡的蔬菜經過油炸、煎炒及燉煮後，會釋放出甜味，平衡了番茄的酸。楓糖蜜酪地瓜選用高屏在地食材，地瓜水煮後淋上加拿大楓糖漿再加入白酒熬煮，滋味迷人，均可無限量享用。
為了使消費者食的安心，喜憨兒PASTA餐廳食材特別選用有機蔬果，以及來自各地無毒的海鮮與肉品。除了與優質農民逗相挺外，也落實從農場到餐桌的概念，提供安心的食材，為消費者食的安全把關。喜憨兒PASTA餐廳位在文化中心附近、尚禮街上，提供午、晚餐及下午茶服務，預約專線07-2234510。
