回到頂端
|||
熱門: ATM RCA 薪水

食農課作物收成 新開國小師生分享成果

客家電視台/ 2017.01.08 00:00
【楊以諾 苗栗大湖】

苗栗縣大湖鄉新開國小去年一度面臨廢校危機,在村民努力下順利保住學校,並推廣華德福教學力求轉型,6日上午,校方將食農課所栽種的作物為食材,由學生、老師、家長一同來動手料理,享用成果。

小朋友仔細聆聽老師講解,如何正確採收蔬菜的方法,這些蔬菜都是學童,整個學期的食農課程成果。

學生 李瑋宸:「我們從開學開始,就已經開始種了,我們中間採收過1次,(那種菜?),芥菜,(好不好吃?),好吃。」

學生 李芷薰:「可以學習到菜是如何生長,吃的感覺有什麼。」

由於這些菜園是家長會為學生特別設置的,校方特別舉辦冬季慶典,邀家長與師生們,以這些食材合力製作美味大餐,一方面感謝土地賜與豐富資源,另一方面,也感謝家長對學校的支持。

新開國小校長 鄭惠鳳:「所以我們特別辦理了,這個冬季(饗宴)慶典,也來感謝,感恩大自然,也感謝,感恩所有人,給我們一些資助、協助跟支持。」

這次冬季饗宴一共9道佳餚,裡面充滿了學童辛勤栽種的汗水,與社區媽媽們的好廚藝,最後在校園中品嚐,也讓家長與師生們度過一個難忘的午餐約會。

社群留言